Moms Kitchen India

Chai - Indian Tea - Hot Beverage Recipe  by Moms Kitchen india   हमें सामग्री चाहिए पानी - दूध -चाय पाउडर - चीनी  1. सबसे पहले अपने बर्तन में पानी उबालें।  2. पानी में उबाल आने पर, ताकत के लिए अपनी पसंद के अनुसार चाय पाउडर डालें। एक मानक कप के लिए, लगभग 1-2 चम्मच पर्याप्त होना चाहिए।  3. चाय पाउडर को एक या दो मिनट के लिए पानी में उबलने दें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी चाय कितनी कडक पसंद है।  4. स्वादानुसार चीनी डालें. फिर, यह मिठास के लिए आपकी पसंद पर निर्भर करता है। 1-2 चम्मच से शुरू करें और आवश्यकतानुसार समायोजित करें।  5. दूध डालें. दूध और पानी का अनुपात इस बात पर निर्भर करता है कि आपको अपनी चाय कितनी मलाईदार पसंद है। एक सामान्य अनुपात 1:1 है, लेकिन आप इसे अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।  6. चाय को कुछ मिनट तक उबलने दें, जिससे स्वाद एक साथ मिल जाए।  7. एक बार जब चाय आपके पसंदीदा रंग और स्वाद में आ जाए, तो इसे कप में छान ले   अतिरिक्त स्वाद के लिए इलायची, दालचीनी, या अदरक जैसे मसाले डालकर बेझिझक रेसिपी ...

अंडे उबालना बहुत सीधा है। How To Boil Egg in Hindi  1. अपने अंडों को अपने बर्तन के तल पर एक परत में रखें। सुनिश्चित करें कि वे एक-दूसरे के ऊपर रखे हुए न हों।  2. बर्तन में इतना पानी भरें कि अंडे पूरी तरह ढक जाएं। आपको अंडों के ऊपर लगभग एक इंच पानी चाहिए।  3. बर्तन को गैस स्टोव पर रखें और आंच तेज कर दें.  4. एक बार जब पानी तेजी से उबलने लगे, तो हल्का उबाल बनाए रखने के लिए आंच को मध्यम-धीमी कर दें।  5. अंडों को लगभग 9-12 मिनट तक उबलने दें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप उन्हें कितनी अच्छी तरह पकाना चाहते हैं। नरम उबले हुए के लिए 9 मिनट, सख्त उबले हुए के लिए 10-12 मिनट।  6. वांछित समय के बाद, गैस बंद कर दें और चम्मच या चिमटे का उपयोग करके अंडे को गर्म पानी से सावधानीपूर्वक हटा दें।  7. अंडों को ठंडे पानी के कटोरे में रखें या पकाने की प्रक्रिया को रोकने और उन्हें संभालने में आसान बनाने के लिए उन्हें ठंडे पानी के नीचे रखें।  8. एक बार जब वे छूने के लिए पर्याप्त ठंडे हो जाएं, तो आप उन्हें छील सकते हैं और अपने उबले अंडे का आनंद ले सकते हैं! आपके स्थान...

Fasting Sago Khichdi Recipe Ingredients: Wet Sago Green Chopped Chilli Sendha Salt Peanut Powder Instructions: 1. Soak wet sago in water for a few hours until it becomes soft. 2. In a pan, mix soaked sago with green chopped chilli, sendha salt, and peanut powder. 3. Cook the mixture on medium heat, stirring continuously, until it forms a khichdi-like consistency. 4. Serve the Fasting Sago Khichdi hot and enjoy your nutritious and flavorful dish! Note: Follow the video for a step-by-step visual guide to making this delicious sabudana khichdi recipe.

Chicken Sukka Gravy Ingredients: - 1 tablespoon Adrak Lehsun Paste (Ginger-Garlic Paste) - 500 grams Chicken (boiled and cut into pieces) - 1 teaspoon Red Mirch Powder (Red Chili Powder) - 1 teaspoon Dhaniya Powder (Coriander Powder) - 2 tablespoons Oil - 1/2 cup Water - 1 medium-sized Chopped Onion Instructions: 1. In a large pan, heat the oil over medium heat. 2. Add the chopped onion and sauté until it turns translucent. 3. Add the Adrak Lehsun Paste (Ginger-Garlic Paste) and sauté for a minute or until the raw smell disappears. 4. Add the boiled chicken pieces and mix well with the spices. 5. Sprinkle Red Mirch Powder and Dhaniya Powder (Red Chili and Coriander Powder) over the chicken, ensuring it's evenly coated. 6. Pour water into the pan, cover it with a lid, and let the chicken cook in the gravy for 10-15 minutes until the flavors meld together. 7. Check the seasoning and adjust salt and spices according to your taste. 8. Serve the Chicken Sukka Gravy hot with rice or roti...

Usal Recipe By Moms Kitchen India  Ingredients: - 1 cup wet Moong (soaked overnight) - 2 tablespoons Coconut powder - 2 tablespoons Edible oil (such as vegetable oil) - 1 teaspoon Red chilli powder - 1 tablespoon Coriander powder - Salt to taste - 1/2 teaspoon Turmeric powder Instructions: 1. Rinse the soaked Moong and drain the water. 2. In a pan, heat the edible oil. 3. Add the red chilli powder, coriander powder, and turmeric powder to the hot oil. Fry the spices for a minute until fragrant. 4. Add the wet Moong to the pan and stir well to coat the Moong with the spices. 5. Pour in some water, just enough to cover the Moong, and add salt to taste. 6. Cook the Moong on medium heat until it becomes tender. You may need to add more water if it starts to dry out. 7. Once the Moong is cooked, add the coconut powder and mix well. Let it simmer for a few more minutes until the flavors blend together. 8. Your homemade Usal is now ready to be served. Enjoy it with steamed rice or bread o...

Simple Pomfret Fish fry recipe using the ingredients by moms kitchen India  Pomfret पापलेट पॉम्फ्रेट Fry #ytshorts #shorts #FishFry Ingredients: - Pomfret Fish - Turmeric (Haldi) - Salt - Red chili powder - Garlic (Lehsun) paste - Water (to make a marinade) - Edible Oil (for frying) Instructions: 1. Clean and wash the Pomfret fish thoroughly. 2. In a bowl, make a marinade by mixing Haldi, Salt, Red chili powder, and Lehsun paste with a little water. 3. Apply the marinade evenly on the fish and let it rest for at least 30 minutes to absorb the flavors. 4. Heat edible oil in a frying pan on medium heat. 5. Once the oil is hot, carefully place the marinated Pomfret fish in the pan. 6. Fry the fish until it turns golden brown and crispy on both sides. 7. Remove the fried fish from the pan and place it on a plate lined with a paper towel to absorb any excess oil. 8. Your delicious Pomfret Fish fry is now ready to be served! Enjoy your tasty fish fry! सामग्री से एक सरल पोंफ्रेट फिश फ्राई...

Easy chicken sukka Recipe| Chicken Sukka | चिकन सुक्का  Ingredients: - 500 grams Boiled Chicken (cut into bite-sized pieces) - 2 tablespoons Jeera Lehsun Mixture Paste (Cumin Garlic Paste) - 3 tablespoons Edible oil - 1 tablespoon Dhaniya Powder (Coriander Powder) - 1 tablespoon Mirchi Powder (Chili Powder) (adjust to your spice preference) - 1/2 teaspoon Turmeric powder - 1 teaspoon Salt (adjust to taste) - 1/2 cup water Instructions: 1. Prepare the Jeera Lehsun Mixture Paste:    - In a grinder, blend together 1 tablespoon cumin seeds and 6-7 garlic cloves until you get a smooth paste. You can add a little water if needed. This is your Jeera Lehsun Mixture Paste. 2. In a kadhai (Indian wok), heat 3 tablespoons of edible oil over medium heat. 3. Once the oil is hot, add the Jeera Lehsun Mixture Paste to the kadhai and sauté for about a minute until the raw smell disappears. 4. Add the boiled chicken pieces to the kadhai and mix well with the paste. Coat the chicken evenly...